三哥[肉鬆‧肉乾]食品行

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電話:05-2292-813

地址:嘉義市東區蘭井街75號 [近忠孝路與蘭井街口,緊鄰嘉義城隍廟與紅毛井(嘉義現存最老古蹟)]

營業時間:

星期一~星期六 AM 07:00~PM20:00
星期日 AM 07:00~PM19:00

[屬於你我的東市場回憶]‧[實在,真味道]‧[創新技術.懷舊口味]

三哥【肉鬆‧肉乾】食品行 品牌故事

在清朝時期,諸羅城內有城隍廟及縣署,人口聚集成市集。縣署的位置即是現在的東市場,民國64年(西元1975年)老闆胡文信與胡楊菊夫妻倆就在城隍廟旁的東市場內成立「新日味香肉脯部」門市,店長胡志湧從小就接觸市場環境,這裡有他許多美食地圖、木造房屋、街道上的鄰居、成長的回憶,父母傳承下來堅持品質及不忘本的精神來打拼事業。

 

以嘉義在地人口味研發產品,製作出招牌商品肉鬆、肉脯、肉乾......等產品,更依據肉類特性口感製作出活力條、豬肉條、豬肉片、豬肉角及牛肉乾。顧客在市場內選擇購買肉乾等祭祀用品,熱門首選三哥開創的三牲禮盒,乾淨衛生的包裝呈現出豐盛美觀,是推薦您認識的特色商品之一。

十年前,店長胡志湧首次大幅度的改造門市,新日味香肉脯部擴大營業,以在家排行第三的創始人胡文信命名,娃娃圖商標是以老闆娘胡楊菊的模樣構圖,打造出鄰家感的「三哥【肉鬆‧肉乾】食品行」品牌,有別於傳統陳列方式,引進新式烘烤設備,在門市經營上,參加嘉義市政府的計畫案接受輔導,吸收新的知識觀念與想法及顧客建議,於2015年創新營業空間,營造出明亮懷舊有故事的空間,讓顧客感受到堅持不忘本的精神及有歷史的購物場所。

熱銷商品:
豬肉鬆、豬肉乾、酥脆杏仁豬肉乾、活力條、豬肉絲、牛肉乾、魚鬆、三牲組、伴手禮…等

相關連結:
http://www.thbro.com.tw/
https://www.facebook.com/thbro.com.tw/

本店方案

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